屏東夜市 停車場.JPG 

這幾天寒流來襲,晚上真的是冷到皮皮挫啊!

讓我想起了那入口即化的牛肉啊..

來來來,趕緊找好停車位,準備要殺進去了,

這停車場位於夜市旁邊,而且一次只要Nt20元,真的是非常便宜。


 

趕緊跟上奈德的腳步,這邊這邊~

一進去會看到大大的三和快餐。

屏東夜市 入口.JPG

接下來是環球遊藝場

屏東夜市 01.JPG

再繼續走下去,謝謝海產(羊肉爐)

屏東夜市 02.JPG

接下來會到一個小十字路口,不要懷疑,

繼續給它直直的走下去。

屏東夜市 03.JPG

走到右邊有一家顯眼的青草茶

屏東夜市 青草茶.JPG

大力的給它往右邊拐進去,是不太為人所知的小巷子裡,

食尚玩家真的是給它錯過了啦!

屏東夜市 小巷子.JPG  

 沒錯,已經近在咫尺了,

此時奈德眼眶已泛紅(飛奔抱住老闆的腳

老闆好久不見啦,快給我來份霜降牛肉啊!!!!

屏東夜市 小巷子01.JPG

在這神秘的小巷子裡,有三家著名的汕頭火鍋,

都開的非常的久了,奈德記得小時候可是有來吃過啊..

新園、隆賓、佳家,奈德只有吃過新園隆賓

這三家都有其特色所在,

  而湯頭新園以清淡為主,隆賓則是有兩種口味,

一則是清淡的扁於清湯,一則口味較重的沙茶湯底,

奈德是沙茶控..所以我的胃已跟著隆賓走啦。

隆賓(佳家)汕頭火鍋.JPG

隆賓汕頭火鍋04.JPG

這是老闆它們在煮湯的地方

隆賓汕頭火鍋.JPG

隆賓汕頭火鍋01.JPG

這門原本是關閉的,但是裡面的員工很好心的開門給我拍照,

說這樣比較好拍,但是我好緊張,怕妨礙到他們,

趕緊隨便捕捉一張照片就溜走啦。

隆賓汕頭火鍋03.JPG

他們的牛肉都是採用當日現宰的台灣牛,

先點現切哦!

老闆剩下的牛肉都上來吧(流口水

隆賓汕頭火鍋 切牛肉.JPG

火鍋料區

種類非常的多,而且都不貴,

每次來吃都感覺到很新鮮,

尤其是海鮮類的,因為客人多的關係,

所以也沒有不新鮮的問題產生,

儘管拿吧,通通我請客,哈哈(逃~

隆賓汕頭火鍋 配料.JPG

隆賓汕頭火鍋配料01.JPG

隆賓汕頭火鍋配料03.JPG

隆賓汕頭火鍋配料02.JPG

隆賓汕頭火鍋配料04.JPG

飲料區

奈德是建議在外面買新鮮的飲料帶進來喝,

畢竟夜市飲料攤位眾多,不需要屈就於此罐裝飲料,

當然啤酒除外啦,哈哈。

隆賓汕頭火鍋 飲料區.JPG

冰友啊~快來看看此等牛肉油花分布圖,

分布均勻且鮮紅飽滿,有如片片雪花飛來,

讓我情不自禁的想直接把它吃下去,

真是好個雙降牛肉啊..好肉!

隆賓汕頭火鍋 霜降牛肉.JPG

梅花豬肉

其實豬肉也不賴,只是沒有牛肉那種入口即化感,

以及鮮紅色到讓我興奮的感覺,到這裡當然還是大推霜降牛肉!!

隆賓汕頭火鍋 梅花豬肉.JPG

拍到這邊奈德其實已經有點按耐不住了,

嘴巴唾液分布一樣均勻,

胃裡胃酸有如滔滔江水..綿延不絕,

就有如..喂~夠了哦!

隨著滾燙的鍋子

沙茶湯底辦隨著火鍋料散發出一股濃濃的香味,

真是的..我也變成裡面的火鍋料在沸騰了,

不要在客氣了,我先衝了!!!!

隆賓汕頭火鍋07.JPG

隆賓汕頭火鍋06.JPG

在此要對各位冰友致上十二萬分歉意,

接下來的過程,我只拍了以下這一張做為最後end,

因為這是精隨的所在,使用蛋白將牛肉片包覆,

再把它丟入滾燙的鍋子裡,一涮~二涮~三涮,

就完成了這完美的作品,

夾著它,手還會抖呢! 

隆賓汕頭火鍋 霜降牛肉01.JPG

好友A:來講講吃下去是甚麼感覺吧?

奈德:阿~這種感覺就好像..就好像是..世上只有..牛肉好~

有牛肉的孩子像個寶..

好友B:喂~正經一點..

奈德:好吧..這牛肉在嘴巴咀嚼時,

肉質所藏之油,瞬間在嘴裡迸開,讓舌尖與口腔得到了充分的潤滑,

肉質也像雪花般的片片的被分解,不小心還會咬到舌頭呢..

我要再說一次,這真的是好肉啊!!

  

最後最後..這餐吃的真的是不貴,

霜降牛肉

一份(四兩)300

兩份(半斤)550

牛肉

一份(四兩)250

兩份(半斤)450

松阪豬肉

一份(四兩)250

兩份(半斤)400

梅花豬肉

一份(四兩)200

兩份(半斤)300

豬肉

一份(四兩)200

兩份(半斤)300

羊肉

一份(四兩)200

兩份(半斤)300

 

我們點了霜降兩份跟梅花豬兩份,再加上那些哩哩扣扣的火鍋料,

總價Nt2100,七個人分攤,一人只需要出Nt300,

即可飽飽..飽到要爆炸一頓,

到假日之時記得要打電話去預約,不然可能會等上半小時左右,

可是會在那邊嘟嘴等待的哦!千萬可別等到小生氣嘿! 哈哈~


 

隆賓汕頭火鍋

電話:08-7325448

地址:屏東縣屏東市興市巷7號

營業時間:AM 11:30-14:30

   PM 17:00-24:00


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留言列表 (6)

發表留言
  • young
  • 為什麼好吃的東西都在小巷弄裡?
    為什麼好吃的東西都離我非常遠?
    為什麼為什麼我都只能看吃不到啊~~~~~
  • 哈哈,趕緊找一天行程狂吃呀,真的粉好吃~

    尤奈德 於 2011/12/30 22:54 回覆

  • young
  • 明年就又有特休了.也許真的能排行程去吃也說不定啊~
  • 哈哈 那就先祝你新年快樂了 一定要來吃嘿 ^ ^

    尤奈德 於 2011/12/31 18:17 回覆

  • 史提凡
  • 冬天這火鍋是一定要的!
    不過這裡應該是老饕才找得到吧~
  • 這裡我發覺我身邊的屏東友人都不知道,這是怎麼一回事呢..? 太扯..

    尤奈德 於 2012/01/05 11:01 回覆

  • q7xp5l2
  • ~日﹍韓◇無﹌碼goo.gl/jcgUun

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  • 爛必了排隊等電話不通也不會多打兩次,白痴等一個多小時,這輩子不會在來吃
  • 阿分
  • 介紹的很仔細,讚喔!
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