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地址:雄市前鎮區中山二路221號

TEL:07-3359888

 

 


     老實說這是我第一次去吃這種火鍋,感覺非常的高檔,裡面還有服務生幫你服務煮東西,還有廚師會幫你介紹菜色,是一間不錯的麻辣火鍋店!!

  就讓我來向各位介紹我所品嘗出的滋味吧!

 

先來介紹他們最主要的食材,嚴選每年僅七次採摘期名為(二荊條)的辣椒

 

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這次點的是十人份的套餐,鍋底是最近新發售的霸王排骨鍋和養生鍋

霸王排骨讓我有辣麻到,則養生鍋是用數十種中藥熬製而成,非常的清爽好喝

 

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這是他們特殊的沾醬,會配合顧客的喜歡調配大、中、小辣,我則是選小辣

 

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 調配而成的沾醬,第一次使用這種沾醬,口感普通,比較清淡一些

 

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蔬菜拼盤

 

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智利鮑魚

 

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韓國生蠔

  看著它肥美的肉,丟進去火鍋川燙一會兒,馬上食用,口感非常之鮮甜

 

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四寶丸(牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸、蝦丸)

 

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肉片拼盤

 

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金銀饅頭

  看到它中間那一盤,嗯,沒錯,就是煉乳,炸完的饅頭沾了煉乳之後那口感真的是酥、脆、甜,好棒啊!!

  則沒炸的饅沾完煉乳之後的口感則是QQ甜甜的,跟炸的完全是不一樣的感覺

 

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手工野菜煎餅

  這跟一般外面的煎餅差很多,是我第一次吃到這麼好吃的煎餅,有機會一定要去品嘗一下嚕!!

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 辣子雞

  讓我感覺很辣,不過口感酥酥脆脆的,還不錯,有點像在吃辣味的鹹酥雞

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宮保骰子沙朗

  這一定要介紹一下了,牛肉一到口中,咀嚼之後滿上散出油花,讓我一口接一口,很好吃啦!!!(不過量有點少就是嚕

 

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川滷大拼

  這道菜算是全部裡面最辣的,有鴨心、鴨舌、鴨管,其中以鴨管最好吃嚕

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口水雞

  為什麼叫口水雞呢? 因為在大陸那邊只要這道菜出來大家都會流口水

  這道菜也很好吃,它的雞肉非常的鮮嫩,深得我心啊!!

 

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 曼波魚

  其實這道菜跟吃起來跟蒟蒻差不多,沒有什麼特別的感覺

  比較特殊的就它的沾醬,酸酸甜甜的,如果不沾就沒什麼味道了

 

 

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楊枝甘露

  這道甜點真的非常非常深得我心,裡面是芒果果肉泥,口感非常特殊

  冰冰涼涼的,很像在吃冰,大家到川蜀一定要點來吃吃,保證不會讓你失望

 

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黑糖貽冰粉

  吃起來口感很清涼,上面還有仙渣,非常適合餐後食用

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  喜歡吃麻辣鍋的這間店是不錯的選擇之一,值得去品嘗品嘗

  希望下次有機會再跟大家分享我的美食經驗嚕!

 

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • 佶也
  • 饅頭沾煉乳
    擺法包圍著
    滋味沒嚐過
    佶也會想粗
  • 真的粉好粗!! 一定要去粗粗看啊!!

    尤奈德 於 2009/05/18 22:46 回覆

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