鮮紅色的大門迎客,是否讓你感覺喜氣洋洋呢?
沒錯! 就這是今天要介紹的一家北方麵食店家【又一村】
中午時段人潮絡繹不絕,是否也讓你有想來嘗鮮的衝動呢?
Menu
來瞧瞧又一村賣的是哪些料理?
而今天我們點了四道餐點
小米粥
小米是台灣原住民最傳統的基本三餐食物,因早期在台灣物資較缺乏,
而小米較為普遍,所以小米粥在早期時算是蠻盛行的一種食物,
但因現在物資較不缺乏,且飲食多樣化的時代,
小米粥變成比較少人煮食了。
此碗小米粥吃起來很清淡,喝起來挺順口的,
口感比白粥又更稀,但是又多了些許的甜味,
在又一村佐料區裡有白糖可以加入小米粥,會使得它更鮮甜可口。
小菜區
小菜種類多達數十樣,來這邊品嘗其他主食之時,當然也得嘗嘗小菜嚕
牛肉乾
醃小黃瓜
抓餅
嚼這抓餅Q彈有勁,與一般外面賣的抓餅有著大大的不同,
不用沾任何醬汁,會越嚼越香,香脆可口。
木須炒麵
這道菜口味較重,麵條算是彈牙,奈德就吃了大半了呢,
而且木耳味甘氣平,有滋養、益胃、活血、潤燥的功效,
國外科學家發現,木耳能減低血液凝塊,有防止冠心病的作用。
這道菜算是蠻養身的吶!!
牛肉餡餅
表面上與一般餡餅並沒什麼兩樣,但其中有著大大的不同,
讓我來剖看它瞧瞧它的內在之美吧!
慢慢的..冰友啊! 快來瞧瞧,有東西滲出來啦!
沒錯!!! 就是那鮮嫩又飽滿的肉汁滲出來啦!!
晶瑩剔透的肉汁,香氣四溢,讓奈德印象深刻啊..
它吃起來像胡椒餅,外皮酥脆,但內餡卻比它還要飽滿,
實為必點之物。
店內一景
手工現包的水餃,有機會必定再來品嘗其他料理。
對聯
看來又一村與半畝園有著非比尋常的關係啊..
下次該換去半畝園試試啦!
建議來此用餐的朋友,點的東西可以分著吃,這樣肚子才不會一下子就飽嘟嘟了哦!
這樣才可以品嘗更多不一樣的料理嘿
店家地址:屏東市勝利路139號
訂位專線:08-7662420
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30(週一公休)
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